こんにちは、狭山ベリーランド広報部です。
最近、高温障害で野菜が育たなかったり、収穫前に溶けてしまうという現象を見たり聞いたりしますが
当園も対岸の火事ではなく、まさに影響が出ております。。。。
溶けてしまったブルーベリーです。
1年手塩にかけて育ててきて、いよいよ収穫！というときにこの姿。
つい数か月前のいちご狩りでも生育状況の遅れから、開催日や予約数を調整させていただきましたが、残念なことにブルーベリー狩りも同じ状況に陥ってしまいました、、、
ブルーベリー狩りを開催できない日が続いてます。楽しみにしてくださったブルーベリーハンターの皆様、ごめんなさい。
天候ばっかりはどうしようもありません。どうにも抗えない天災を前に、ただただ笑いながら泣く農家の宿命であります。。。
ただ、収穫数は多少落ちてますが、例年に比べ7割くらいは無事に育っており、出荷作業を中心にスタッフが各工程で奮闘中です。
品質を重視する当園のブルーベリーは、収穫直後のこの状態に優しさが満載です。
分かりますか？
品種や畑ごとにかごを分けて収穫してますが、よく見ると、「もうちょっと入んじゃね？」と思われるかもしれません。
これは実が傷んだり、つぶれてしまわないように配慮です。よくばって一つのかごにあまりたくさん実を入れません。
さらにはこのかごの積み重ね方。通気性を保ち、実が太陽の光から吸収した熱を発散できるように工夫しています。
そして自前の冷蔵庫でしっかりと保冷できる強み。
出荷まで摘みたての鮮度をしっかりキープ。
そしてそして、売店で販売されている生果は、スタッフが目視で大きな実を選定してピックアップするという地道な作業が行われております！
つまり売店でお求めいただいたその実は、手間暇かけて育てられ、選りすぐられて収穫された実の中からさらに一粒一粒を選りすぐって、丁寧に管理された超エリートたちです。
その超エリートたちの製品パックです！なんか気軽に口に放り込めなくなりそう・・・
ご存知の通り、疲労回復や目に良いなど、ブルーベリーには良い効果がたくさんあります。
たまに、酸っぱいから苦手という人がいますが、ブルーベリー、甘いですよ。
おそらく最初に口にしたブルーベリーが良くなかったのだとおもわれます。
ブルーベリー狩りを開催していない日でも売店は営業（木曜定休）してます。
暑い日が続きますので、体調管理、疲労回復に狭山ベリーランド自慢のブルーベリー、ぜひ一度ご賞味ください！
